Ang pagkain at paglalakbay ay hindi kailangang magdagdag ng hanggang kalamidad sa pagkain.

Ni Elaine Magee, MPH, RD

Kapag naglakbay ka, nag-bakasyon ba ang iyong diyeta? Maraming mga tao ang gumagamit ng mga bakasyon bilang isang dahilan upang ipamuhay ito sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing mayaman na hindi nila karaniwang kumain, o kumakain ng mga supersize na mga bahagi ng restaurant sa buong araw.

May tatlong mga dahilan kung bakit kumakain sa mga restawran, dahil malamang na ginagawa namin ang karamihan ng oras habang naglalakbay, ay mapanganib para sa iyong diyeta:

• Ang mga restawran ay madalas na naghahatid ng malalaking bahagi, at malamang na kumain ng higit pa kapag ang mas maraming pagkain ay nasa harap natin.
• Ang mga item sa menu ng restaurant ay kadalasang mataas sa calories, taba, taba ng saturated, kolesterol, at sosa at mababa sa hibla.
• Sa mga restawran, kadalasan ay walang ideya kung gaano karaming mga calories o gramo ng puspos na taba ang nasa mga pagkaing iniutos mo.

Ngunit posible na matamasa ang iyong bakasyon at ang lokal na pagkain na walang naka-pack na dagdag na pounds para sa home trip. Ang mga lihim: piliin ang mga pagkain nang matalino, gumawa ng "moderation" sa iyong bakasyon sa bakasyon, at manatiling aktibo hangga't maaari sa panahon ng iyong biyahe.

Patuloy

Kapag nakarating ka sa iyong patutunguhan, tanungin ang tagapangasiwa ng hotel o mga lokal na residente kung ano ang malapit na restaurant at kung anong uri ng pagkain ang kanilang inaalok. O, tingnan ang lokal na gabay sa turista ng restaurant; ang mga hotel ay kadalasang may mga ito tulad ng mga booth ng impormasyon sa paliparan.

Mas mabuti pa, siyasatin ang iyong mga pagpipilian sa pagkain bago ka pumunta. Mag-email o tumawag sa tagapangasiwa ng iyong hotel at humingi ng mga mungkahi sa restaurant. Kung maaari, hanapin ang mga restaurant na ito online upang makita kung ano ang kanilang mga pagpipilian sa menu. (Siyempre, kung nakuha mo ang Internet access sa pamamagitan ng iyong telepono, maaari mong tingnan ito sa panahon ng iyong biyahe.)

Narito ang higit pang mga tip upang matulungan kang kunin ang iyong pagkain sa bakasyon:

Tip sa Bakasyon sa Diyeta No. 1: Kumain sa Isang Araw

Upang i-save ang parehong calories at pera sa panahon ng iyong paglalakbay, subukan ang "pagkain sa" para sa isang pagkain sa isang araw. I-pack ang ilang mga pagpipilian sa almusal sa iyong bagahe, tulad ng mas mababang asukal na instant oatmeal, whole-grain cereal na almusal, mga power bar o bar ng almusal (hanapin ang mga tatak na mas mababa sa asukal at puspos na taba ngunit mataas sa protina at hibla). Maaari ka ring makahanap ng isang lokal na merkado at stock sa sariwang prutas na magkaroon sa iyong kuwarto sa otel para sa almusal at meryenda.

Patuloy

Tip sa Bakasyon sa Diyeta No. 2: Pumunta para sa Mga Inumin na Zero-Calorie

Hindi mo na kailangan ang daan-daang at daan-daang calories mula sa mga inumin sa ibabaw ng sobrang mga calories na kakailanganin mo mula sa pagkain. Ang mabuting balita ay karaniwang maraming mga walang-calorie na mga opsyon sa pag-inom sa karamihan sa mga restawran. Magtanong ng lemon o dayap para sa iyong baso ng ice water o mag-order ng unsweetened na mainit o malamig na tsaa, kape, sparkling na tubig, club soda, o diet soda.

Ang masamang balita ay ang alak ay maaaring maging isang diyeta na kalamidad kapag ikaw ay nasa bakasyon. Marami sa atin ang madalas na uminom ng higit pa habang nasa bakasyon - marahil ay may frozen margaritas sa pamamagitan ng araw at ilang baso ng alak sa gabi. Ang bawat alkohol na inumin ay maaaring gumamit ng mga 150 hanggang 450 calories.

Tip sa Bakasyon sa Diyeta No. 3: I-downset ang Iyong Mga Bahaging

Hindi makatutulong na alisin mo ang iyong kasiya-siya habang ikaw ay nasa bakasyon. Sa halip, i-downsize ang iyong mga bahagi sa pamamagitan ng pag-order mula sa kids 'o junior menu, o pag-order ng isang pampagana sa halip ng isang entree. Maaari mo ring hatiin ang isang entree sa iyong kasosyo sa kainan, o i-save ang kalahati para sa isa pang pagkain at itago ito sa refrigerator ng hotel.

Patuloy

Tip sa Bakasyon sa Diyeta No. 4: Itanong ang Iyong Waiter 4 Mga Tanong

1. Tanungin kung paano inihanda at pinaglilingkuran ang isang ulam. Pagkatapos, maaari kang humiling na ang iyong pagpili ay ihanda o maihain nang iba, kung kinakailangan. Halimbawa, ang mga karne na pinirito ay madalas na iniutos sa halip na inihaw.

2. Magtanong para sa mga sarsa, gravies, at dressing upang ihain sa gilid upang maaari mong gamitin ang isang maliit na bahagi.

3. Hilingin na ang iyong entree ay ihain ng mga sariwang gulay (walang mantikilya o sarsa, mangyaring) o isang side salad sa halip ng karaniwang french fries.

4. Humiling ng buong butil hangga't maaari. Ang ilang mga restaurant ay nag-aalok ng 100% whole-wheat bread at buns, buong-butil na timpla ng pasta, tortillas, at steamed brown rice.

Tip sa Bakasyon sa Diyeta No. 5: Mag-order ng Mga Prutas at Veggie Bawat Pagkakataong Makukuha mo

Maghanap ng mga pagkakataon upang mag-order ng mga pagkaing may kasamang mga high-nutrient, high-fiber na prutas at gulay. Kumpleto na ang mga salads o side salad na gawa sa spinach o romaine lettuce ay isang masaya na paraan upang makuha ang iyong mga gulay. Kung ikaw ay nag-order ng isang bagay tulad ng isang hipon o quesadilla ng manok, maaari mong hilingin sa restaurant na magdagdag ng ilang mga inihaw na gulay.

Patuloy

Tip sa Bakasyon sa Diyeta No. 6: Maging Maingat sa Mga Condiments

Isaalang-alang ito: Ang kalahati ng mga gradong taba sa Southwest Chicken Wrap ng Arby o Ultimate BLT Wrap ay nagmula sa ranch sauce o mayonesa.

Ang ilang mga uri ng mga pampalasa ay sobrang mataas sa calories at taba, lalo na ang mga creamy sauces at spreads tulad ng mayonesa. Mag-opt para sa mga condiments na nagbibigay ng mas mababa sa 25 calories bawat serving, tulad ng catsup, marinara, mustard, o BBQ sauce.

Tip sa Bakasyon sa Diyeta No. 7: Pumunta Pangingisda sa Mga Restaurant

Gawin itong isang punto upang matamasa ang pagkaing-dagat kapag kumakain ka. Ito ay isang mahusay na paraan upang makuha ang iyong lingguhang dosis ng isda at ang kanilang puso-malusog na omega-3 mataba acids. Ngunit mayroong isang catch - maiwasan ang battered at pritong isda pinggan. Sa halip, maghanap ng mga inihaw na (at di-buttered) na seleksyon. Kung ang isda ulam ay may sarsa, iutos lamang ito sa gilid.

Tip sa Bakasyon sa Diyeta No. 8: Mag-ingat sa Munchies ng Mesa

Kung ikaw ay gutom kapag umupo ka sa restaurant, ang mga munchies na mesa na ito - tulad ng tinapay, crackers, o chips - ay magagandang mabuti. Ngunit ang mga maliliit na kagat na ito ay maaaring magdagdag ng daan-daang at daan-daang kaloriya, at pupunuin mo bago ka dumating ang iyong pagkain. Kaya sabihin sa iyong server na hindi mo gusto ang anumang o mag-order ng isang walang-calorie na inumin at isang salad o malusog na pampagana sa halip.

Patuloy

Tip sa Bakasyon sa Diyeta No. 9: Magkaroon ng Dessert, ngunit Magbahagi

Bahagi ng pagiging bakasyon ay tinatangkilik ang buhay, at bahagi ng tinatangkilik ang buhay ay nag-uutos ng dessert kapag talagang gusto mo. Kung ang iyong pagkain ay umalis sa iyo nasiyahan, maaari mong dalhin ang iyong dessert sa iyo at masiyahan ito sa ibang pagkakataon kapag ikaw ay nagugutom muli. Maaari mo ring ibahagi ang iyong dessert sa isa o higit pang mga kasosyo sa kainan, alinman sa talahanayan o sa susunod.

Kadalasan ito ang kauna-unahang mga kagat na higit pa tayong nasiyahan. Kaya't hangarin na bigyang-kasiyahan ang iyong dessert na labis na pananabik sa isang dakot ng kagat na kukuha ka ng oras upang tikman.

Malusog na Mabilis na Pagkain

Kung ikaw ay nasa kalsada o sa paliparan, tila tulad ng kahit saan ka pumunta, makakahanap ka ng fast food. Ito ay maaaring maging isang magandang bagay; kung saan maaari kang magpakain ng isang pamilya ng apat na may $ 20 na kuwenta? Plus alam mo kung ano ang aasahan mula sa pamilyar na mga fast food chain.

Narito ang ilan sa mga mas nakapagpapalusog, mababa-calorie na mga pagpipilian sa menu sa ilang mga popular na fast food chain. Tandaan na ang karamihan sa mga fast food chain ay may mga web site, kaya't madali kang maghanap ng mga mas malusog na pagpipilian bago mo matamaan ang kalsada.

Patuloy

Calories Fat Sat. Fat Fiber Protein

SARILING

Jack sa Box Breakfast

Jack 287 12 g 4 g 6 g 1 g

Burger King Ham Omelet

Sandwich 290 12 4.5 g 13 g 1 g

McDonalds Egg McMuffin 300 12 g 5 g 18 g 2 g

McDonalds Hotcakes

(walang syrup o margarin) 350 9 g 2 g 8 g 3 g

Calories Fat Sat. Fat Fiber Protein

SANDWICHES

Chick-fil-A Chargrilled

Chicken Sandwich 260 3 g 0.5g 27 g 7 g

KFC Tender Roast Sandwich

(walang sarsa) 300 4 g 1.5 g 34 g 0 g

KFC Honey BBQ Sandwich 310 4 g 1 g 23 g 1 g

KFC OR Filet Sandwich

(walang sarsa) 370 12 g 2.5 g 25 g 2 g

Burger King BK Big Fish Sandwich

(walang tasang sarsa) 460 13 g 2.5 g 23 g 3 g

Calories Fat Sat. Fat Fiber Protein

ENTREE SALADS

Chick-fil-A Chargrilled Garden

Salad (walang sarsa) 170 6 g 3.5 g 22 g 4 g

Patuloy

Inihaw na Arby's Chopped Farmhouse

Chicken Salad (walang dressing) 229 11 g 6 g 20 g 2 g

Chick-fil-A Southwest

Chargrilled Salad 240 9 g 4 g 25 g 5 g

McDonalds Bacon Ranch Salad

w / Grilled Chicken (walang dressing) 260 9 g 4 g 33 g 3 g

Carl's Jr Charbroiled Chicken Salad

(mababang taba balsamic dressing) 285 10.5 g 2.5 g 29 g 4 g

McDonalds Southwest Salad w /

Inihaw na Chicken (walang dressing) 320 9 g 3 g 30 g 6 g

Taco Bell Fresco Style Zesty

Chicken Border Bowl

(walang sarsa) 350 6 g 1.5 g 19 g 10 g

Si Elaine Magee, MPH, RD, ay ang "Recipe Doctor" para sa at ang may-akda ng maraming mga libro tungkol sa nutrisyon at kalusugan. Ang kanyang mga opinyon at konklusyon ay kanyang sarili.