Kung nasabi ka na ng isang mahusay na ibig sabihin kaibigan na dapat mong iwasan ang pagkain mula sa mga lata, marahil ito ay nagmumula sa mga takot tungkol sa isang kemikal na tinatawag na bisphenol A, o BPA para sa maikli. Ang pangunahing pag-alala ay ang mga bagay na maaaring makuha sa iyong katawan at gawin mo ang ilang mga pinsala. Nagkaroon ng maraming debate tungkol sa kaligtasan nito, ngunit malinaw ang pagtingin ng FDA: Walang panganib sa iyong kalusugan sa mga halaga na nakukuha mo sa iyong diyeta.

Gayunpaman, maraming mga tao ay mayroon pa ring ilang mga nagging doubts. Ang ilan sa mga pag-aalala ay nagsisimula sa isang pag-aaral sa CDC na 2008 na nagpakita ng 92% ng mga may sapat na gulang sa U.S. ay nagkaroon ng mga palatandaan ng BPA sa kanilang ihi. Ang mga kampanilya ng alarm ay lumabas sa buong bansa. Paano nakarating ito sa aming mga katawan, at paano kung may dapat gawin?

Alamin kung ano ang sasabihin ng agham tungkol sa kemikal na ito, at kung ano ang maaari mong gawin upang limitahan ang iyong contact kung mayroon kang anumang mga alalahanin.

Ano ang Bisphenol A at Saan Ito Natagpuan?

Ito ay isang kemikal na kung minsan ay sa mahirap, malinaw na plastik ng mga lalagyan ng pagkain at mga bote ng tubig. Ang BPA ay ginagamit din sa isang materyal na tinatawag na epoxy resin, kung saan ang mga linya sa loob ng ilang metal na pagkain at inumin na lata. Maaari mo ring mahanap ito sa ilang mga medikal na aparato, dental sealants, at compact disc.

Para sa isang oras, ang BPA ay ginagamit sa maraming mga produkto. Ngunit noong 2010, nang ang mga alalahanin sa kaligtasan ay nagsimulang gumawa ng mga headline, hiniling ng FDA ang mga gumagawa ng mga botelya ng sanggol, mga sippy cup, at mga formula ng lata ng sanggol upang itigil ang paggamit ng kemikal. Kaya malamang na wala kang anumang mga item sa sanggol na may BPA pa.

Ang mga gumagawa ng maraming iba pang mga bote ng tubig at mga lalagyan ay boluntaryong tumigil sa paggamit ng BPA. Kaya habang maaaring may maraming mga produkto na naglalaman ng kemikal sa iyong bahay ng ilang dekada na ang nakakaraan, mas malamang na ngayon.

Bakit Nababahala ang ilang Tao Tungkol sa BPA?

Kapag ang kemikal ay nasa isang lata o plastik na bote, makakapasok ito sa pagkain o inumin sa lalagyan at lumipat sa iyong katawan kapag nilulon mo ito.

Ang mga tao ay nag-alala tungkol sa kaligtasan ng BPA dahil sa mga pag-aaral ng hayop na nagpakita ng isang link sa pagitan ng mataas na antas ng kemikal at kawalan ng kakayahan, diyabetis, labis na katabaan, sakit sa puso, at mataas na presyon ng dugo.

Patuloy

Ang Pinakabagong Pag-iisip ng FDA

Noong 2014, binabalot ng FDA ang isang 4 na taong pagsusuri ng BPA at inilagay ang ilang mga alalahanin sa pamamahinga. Sinasabi ng ahensiya na ligtas ito sa mga antas na nakukuha ngayon sa iyong pagkain.

Sinasabi ng FDA na mayroong ilang mga kamakailang pag-aaral na lumalabag sa mga panganib ng BPA sa mga tao. Halimbawa, maraming mga naunang pananaliksik ang ginawa sa mga epekto ng kemikal sa mga daga. Subalit ang isang mas kamakailan-lamang na pag-aaral concludes na ang mga tao masira BPA sa kanilang katawan mas mabilis kaysa sa mice, kaya ang mga resulta mula sa hayop pananaliksik ay maaaring hindi na may kaugnayan sa amin.

Gayundin, natuklasan ng mga mananaliksik na ang iyong katawan ay nag-convert ng BPA sa isang di-aktibong form kung makuha mo ito sa iyong katawan na may pagkain, hindi katulad ng tuwirang naka-injected, na ginagawa sa mga hayop sa pananaliksik.

Paano Ko Limitahan ang Makipag-ugnay sa BPA?

Gusto pa rin bang i-play ito sobrang ligtas? May ilang madaling hakbang upang matulungan kang maiwasan ang BPA:

Huwag mag-microwave ng mga plastic na lalagyan ng pagkain. Ang init ay maaaring magwasak sa paglipas ng panahon at maglabas ng BPA.

Maghanap ng mga recycle code sa ilalim ng mga lalagyan ng pagkain. Ang mga may 3 o 7 madalas (ngunit hindi palaging) ay may BPA sa kanila.

Bawasan ang iyong paggamit ng mga de-latang pagkain. Karamihan ay may BPA sa lining.

Gumamit ng salamin, porselana, o hindi kinakalawang na lalagyan ng lalagyan, lalo na para sa mainit na pagkain o likido. Ang kasalukuyang pananaliksik ay nagtataas ng mga katanungan tungkol sa kung ang mga plastik na BPA na hindi gumagamit ng katulad na kemikal na tinatawag na BPS at BPF, ay talagang mas ligtas.