Maaari bang matulungan ka ng acai berries na mawalan ng timbang? tanong ng mga eksperto.

Ni Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Ang Acai (binibigkas ah-sigh-ee) na mga berries ay gumawa ng mga headline bilang isa sa mga pinakamahuhusay na pagkain sa planeta. Ang mga ito ay dapat na maging mabuti para sa pagbaba ng timbang, anti-aging, at higit pa. Subalit maaari bang matulungan ka ng acai na mawalan ng timbang, gaya ng pangako ng mga ad sa online? Nagtanong ng mga eksperto sa pagkain at nutrisyon para sa katotohanan tungkol sa acai at pagbaba ng timbang.

Natuklasan ng mga mananaliksik na ang acai berry ay may mga antioxidant na maaaring maprotektahan ang mga selula mula sa pinsala na dulot ng mga nakakapinsalang molecule sa katawan na tinatawag na "free radicals," at maaaring makatulong sa mga sakit tulad ng sakit sa puso at kanser. Ngunit pagdating sa pagbaba ng timbang, ang hype ay nangunguna sa agham, dahil ang katibayan ng pananaliksik para sa gayong koneksyon ay kulang. Kahit na si Oprah Winfrey ay nag-post ng mga komento sa kanyang web site na nagtatanggal ng sarili sa mga produkto ng acai na nag-aangking nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

"Acai ay isang nutrient-rich source ng antioxidants, halos tulad ng maraming iba pang mga prutas, ngunit walang anuman mahiwagang tungkol sa prutas na maging sanhi ng pagbaba ng timbang," sabi ni David Grotto, RD, may-akda ng 101 Mga Pagkain na I-save ang Iyong Buhay.

"Walang anumang pagkain, kabilang ang sobrang malusog na acai berry, na maaaring magbigay ng solusyon sa pagbaba ng timbang. Upang mawalan ng timbang, kailangan mong kontrolin ang mga calorie na may malusog na diskarte sa pamumuhay na kasama ang maraming pisikal na aktibidad, masustansiyang pagkain, at sapat na pahinga. "

Walang nag-iisang "acai berry diet" ang umiiral. Sa halip, makikita mo ang mga advertisement para sa mga produkto tulad ng "acai berry detox," "acai burn," "acai dalisay" at "acai berry edge," promising quick weight loss. Ang ilan sa mga ad ay nangangako ng "450% mas timbang kaysa sa dieting at mag-ehersisyo nang nag-iisa" at i-claim maaari kang mawalan ng hanggang 20 pounds sa isang linggo.

Ayon sa ilang mga web site na nagbebenta ng mga produkto ng acai, ang fiber ng acai at mahahalagang mataba acid na nilalaman ay nakakatulong sa kakayahang "magsunog ng taba nang mas mahusay, mas mabilis na maproseso ang pagkain, magbawas sa mga cravings, at mapalakas ang metabolismo." Ang mga produkto ng detox acai ay karagdagang nangangako na "linisin" ang iyong sistema ng taba at alisin ang iyong katawan ng "nakakalason na pagtaas na tumitimbang sa iyo pababa."

Paano nila magagawa ang mga claim na ito? Hindi tulad ng mga bawal na gamot, ang mga suplemento at mga pagkain na hindi over-the-counter ay hindi maayos na kinokontrol, kaya't maaaring ibenta ng ilang mga tagagawa ang mga benepisyo sa kalusugan ng kanilang mga produkto.

Patuloy

Ang Grotto ay nagpapansin na mayroong isang natatanging bagay tungkol sa acai: Ito ay isa sa ilang mga bunga, bukod sa abokado, na naglalaman ng monounsaturated fats (MUFAS).

Habang ang MUFAS ay maaaring gumana upang makatulong sa iyo na pakiramdam nasiyahan kung isinama mo ang mga ito sa isang calorie-controlled diet, ang halaga sa acai ay napakaliit na kakailanganin mong kumonsumo ng malaking dami upang makakuha ng sapat na MUFAs, sabi niya. At hindi lamang iyan mamahalin, sabi niya, magdaragdag ito ng maraming dagdag na calorie. (MUFAS ay matatagpuan din sa mga olibo, abokado, mani, buto, madilim na tsokolate, toyo, flax, at olive at mirasol na mga langis.)

Mag-ingat sa 'Libreng' Mga Pagsubok ng Mga Produkto ng Timbang ng Acai

Hindi lamang ang acai ay hindi napatunayan na may mga weight loss powers na inaangkin sa ilan sa mga ad, ang mga grupo ng mamimili ay nagbababala na ang mga taong nag-sign up para sa isang "libreng" na pagsubok ng mga produkto ng acai diyeta ay maaaring masunog.

Ang Sentro para sa Agham sa Pampublikong Interes, isang grupong tagapagbantay sa pagkain at nutrisyon, kamakailan ay nagbigay ng babala na maraming mga kumpanya na nag-aalok ng mga libreng pagsubok ng mga produkto ng acai diyeta ay talagang nagtatapos sa singilin ang mga customer. Hinihiling ang mga kostumer na magbigay ng impormasyon ng credit card para sa pagpapadala ng "libreng" na sample, at ang ilan ay agad na na-hit na may buwanang mga singil na $ 80- $ 90.

Ang Better Business Bureau ng Northern Indiana ay nag-aalok ng katulad na babala laban sa mga online na ad para sa mga produkto ng pagbaba ng timbang ng acai.

Ano ang Acai Berry?

Lumaki sa basin ng Amazon River sa Brazil, ang acai ay isang malalim na lilang berry na kagaya ng kombinasyon ng mga ligaw na berry at tsokolate.

Binibigyan ito ng anthocyanin ng berry ng mayaman na lilang kulay nito. Ang Anthocyanins ay makapangyarihang antioxidants na maaaring protektahan ang katawan laban sa kanser, pamamaga, diyabetis, pag-iipon, mga sakit sa neurolohiya, at mga impeksyon sa bacterial.

Ang isang 4-onsa na paghahatid ng dalisay na acai ay naglalaman ng mga 100 calories, iron, calcium, fiber, vitamin A, at 6 na gramo ng taba - ngunit dahil ang mga berry ay hindi transported ng mabuti, karamihan sa mga produkto ng pagkain na ibinebenta sa komersyo ay gumagamit lamang ng isang maliit na halaga ng dalisay acai. Ang acai ay magagamit sa mga capsule, may pulbos, tulad ng frozen na sapal, at sa mga botelya na smoothies at iba pang mga inumin.

Kung isinasaalang-alang mo ang pagbili ng mga produkto ng acai, basahin ang mga label, dahil ang mga inumin ay maaaring maglaman ng maraming idinagdag na sugars at calories. At, maging handa para sa shock ng sticker sa grocery store, dahil ang karamihan sa mga produkto ng acai ay may isang mabigat na presyo.

"Ang mga produktong gawa mula sa acai ay mahal dahil 95% ng berry ang binhi, at 5% lamang ang balat na ginagamit upang gumawa ng pagkain at inumin," sabi ni Grotto.

Tandaan na maaari kang makakuha ng parehong mga mayaman na antioxidant na buong prutas at gulay para sa isang bahagi ng gastos ng acai, at sa kanilang likas na anyo (walang dagdag na asukal o calories). Ang Blueberries, blackberries, at raspberries ay mas matipid na mga pagpipilian na naghahatid ng mga katulad na benepisyo sa kalusugan, sabi ni Grotto.

Patuloy

Ang Ibabang Linya sa Acai at Pagbaba ng Timbang

Sa ilalim, sinasabi ng mga eksperto, na ang acai ay maaaring maging bahagi ng isang plano sa pagbaba ng timbang na kasama ang diyeta na kontrolado ng calorie, ngunit sa pamamagitan nito mismo, isa pang prutas. Kung talagang gusto mong mawalan ng timbang, sinasabi ng mga eksperto, pumili ng isang plano sa pagkain na maaari mong manatili sa pang-matagalang, at siguraduhing makakuha ng regular na ehersisyo.

Kung naghahanap ka para sa isang malusog na diyeta na may mga benepisyo sa antioxidant, nagpapahiwatig ang tinatawag na diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) na tinatawag na Michael Roizen, MD, punong wellness officer para sa Cleveland Clinic.

"Ang pagkain ng DASH ay naglalaman ng maraming saganang mayaman, mga antioxidant na mayaman na prutas at gulay kasama ang mababang-taba ng pagawaan ng gatas, buong butil, mani, beans, isda, at karne ng lean na napatunayang nagpo-promote ng pagbaba ng timbang at mas mababang presyon ng dugo," Sabi ni Roizen.