Kumain ng mas mababa at tangkilikin ito nang higit pa sa makalangit na pagkain

Ni Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Napansin mo na ba kung gaano katagal tumatagal ang mga pinaka-manipis na tao upang kumain ng kanilang mga pagkain? Ang aking kapatid na babae ay palaging ang huling upang tapusin ang kanyang pagkain, at pinalayas nito ang nalalabi ng pamilya. Natitiyak namin na ito ay ang kanyang ploy upang lumabas mula sa paglilinis ng mesa o paggawa ng mga pinggan! Ito ay hindi hanggang sa mga taon mamaya na natanto ko ang kanyang mabagal na pagkain ay ang lihim sa kanyang pumantay figure.

Karamihan sa mga Amerikano ay kumakain ng masyadong mabilis, at, bilang isang resulta, sila ay kumukuha ng masyadong maraming calories bago nila mapagtanto na nakakain sila ng sapat. Kinakailangan ng humigit-kumulang 20 minuto mula sa oras na nagsimula kang kumain para sa iyong utak upang magpadala ng mga signal ng kapunuan. Ang masayang pagkain ay nagpapahintulot sa sapat na oras upang mai-trigger ang signal mula sa iyong utak na ikaw ay puno. At ang buong pakiramdam ay sinasadya upang kumain ng mas kaunti.

Ang pinakahuling pananaliksik na iniharap sa isang pulong ng North American Association para sa Pag-aaral ng Obesity ay nagpakita na ang sobrang timbang ng mga kalalakihan at kababaihan ay kumuha ng mas kaunting mga calory kapag pinabagal nila ang kanilang normal na bilis ng pagkain. At isang kamakailang pag-aaral ng Hapon na kinasasangkutan ng 1,700 mga kabataang babae ang napagpasyahan na ang pagkain nang mas mabagal ay nagresulta sa mas mabilis na pakiramdam, at samakatuwid ay kumakain ng mas kaunting mga calorie sa oras ng pagkain.

Ito ay lalong mahalaga para sa mga taong nagkaroon ng mga operasyon ng bypass sa o ukol sa sikmura upang matugunan ang payo na kumain nang dahan-dahan. Ang isang pag-aaral ng mga pasyente ng bypass ng o ukol sa lahi ay nagpakita na ang mga kumakain ng masyadong mabilis at nabigo upang makilala ang mga palatandaan ng pagkabigo ay mas matagumpay sa pagkawala ng timbang kaysa sa iba pang mga pasyente.

Ang Kasiyahan sa Kasiyahan

Hindi lamang kumakain ng dahan-dahan at makatutulong na pagtulong sa iyo na kumain ng mas kaunti, pinahuhusay nito ang kasiyahan ng karanasan sa kainan. Upang makabisado ang sining ng mabagal na pagkain, ilagay sa ilang musika, mag-ilaw ng ilang mga kandila, i-off ang TV at anumang iba pang mga distractions, at pag-isiping mabuti sa iyong pagkain.

Ang isang perpektong lugar upang magsimula ay may dessert. Tayo'y tapat, sino pa rin ang nagugutom kapag dumating ang dessert? Ngunit ang aming likas na pagnanais para sa Matamis gayunman ay gumagawa ng mga dessert na napakasama.

Ikaw maaari mayroon ka ding cake at kumain ka rin nito, hangga't kaunti lamang ang makakakuha ng kagat. Kumuha ng kagat, kainin ito nang dahan-dahan, tangkilikin ito, at walang ginagawa kundi tamasahin ang lasa, pagkakahabi, at karanasan ng masarap na dessert. Makikita mo na ang isa o dalawang kagat ay magbibigay sa iyo ng matamis na indulgence na walang maraming dagdag na calories.

Patuloy

Hindi kasing-dali ng Tunog Nito

Totoo na ang pagkain ng dahan-dahan at pagkuha ng mas maliit na kagat ay maaaring maging mahirap gawin, lalo na kapag ikaw ay abala at gutom. Ngunit mas madaling mapabagal ang iyong bilis kung kumain ka ng regular na pagkain, at hindi kailanman pahihintulutan ang higit sa apat na oras upang makapasa sa pagitan ng mga pagkain.

Sa mga oras kung kailan ka abala, iiskedyul ang "pagpapakain ng pagkain" sa iyong araw. Huminga ng 15 minuto upang makapagpahinga, muling magkarga, at umiinom. Ang mga minibreaks ay makakatulong sa iyo na mapawi ang stress, masyadong.

Hindi pa rin makapagpabagal ang bilis? Subukan ang ilang iba pang mga trick upang matulungan kang makilala ang isang buong tiyan: Itulak ang layo mula sa talahanayan, iwan ang pangalawang tulong sa kalan, at uminom ng isang malaking baso ng tubig.

Maaari kang makahanap ng isa pang pagpipilian sa tanggapan ng dentista. Magtanong tungkol sa bagong dental appliance na idinisenyo upang tulungan kang kumain nang mas mabagal. Inilalagay mo ang aparato, na kung saan ay tulad ng isang dental retainer, sa bubong ng iyong bibig bago kumain. Binabawasan nito ang sukat ng iyong oral na lukab at pinipilit kang kumuha ng mas maliit na sikmura.

Anuman ang paraan ng paglalakad mo dito, ang pagbagal ng iyong pagkain ay isang mahusay na resolusyon na gagawin. Kaya kumuha ng isang pahina mula sa mga Europeo, na gustong maglingkod sa kanilang mga pagkain. Hindi ito maaaring masaktan, pagkatapos ng lahat. At sa anumang kapalaran, matututunan mong kumain ng mas kaunti habang mas masaya ka sa lasa ng iyong masustansiya at masasarap na pagkain.